Cara Bikin Bakso Daging Sapi Sendiri Di Rumah Berikut Bahan-bahannya
Cara Bikin Bakso Daging Sapi Sendiri Di Rumah Berikut Bahan-bahannya

Cara Bikin Bakso Daging Sapi Sendiri Di Rumah Berikut Bahan-bahannya

Posted on
Cara Bikin Bakso Daging Sapi – Olahan daging sapi yg satu ini memanglah banyak buat orang ketagihan. Di buat dari daging sapi giling yg di buat adonan dengan tepung kanji serta bumbu-bumbu lalu di buat bentuk bulatan-bulatan. Apabila ragu dengan bakso sapi yg dijajakan diluaran sana, kenapa tidak cobanya buat sendiri dirumah. Langkah buat bakso daging sapi sesungguhnya tidak sulit, tahap-tahapnya yaitu seperti berikut.

Cara Bikin Bakso Daging Sapi Sendiri Di Rumah Berikut Bahan-bahannya

Cara Bikin Bakso Daging Sapi Sendiri Di Rumah Berikut Bahan-bahannya
Cara Bikin Bakso Daging Sapi Sendiri Di Rumah Berikut Bahan-bahannya

 

Cara Bikin Bakso Daging Sapi Sendiri Di Rumah Berikut Bahan-bahannya

Daging sapi daerah paha depan umumnya yg dibuat jadi bakso. Daging sapi ini dipotong-potong dahulu waktu akan digiling. Saat step menggiling itu bisa dimasukkan sedikit es batu fungsinya menghalangi protein daging hancur dikarenakan sistem penggilingan yg keluarkan panas. Demikian daging sapi telah lembut setelah itu masukan tepung kanji, garam, bawang putih lumat dan merica halus. Setelah itu diaduk sekali lagi memakai food processor hingga adonan licin.

Langkah buat bakso daging sapi setelah itu sesudah adonan jadi jadi dipindahkan ke baskom. Siapkan air hangat dengan temperatur 55 – 65 derajat Celsius agar bakso terbangun kekenyalannya. Saat buat bola-bola bakso tangan harus dalam keadaan bersih oleh karena itu harus kenakan sarung tangan plastik. Setelah itu tangan yg satunya memegang sendok untuk ambil adonan dari baskom lalu dituangkan ke tangan kiri untuk di buat bulatan.

Sendok terlebih dulu di celupkan di air hangat agar adonan tidak melekat di permukaan sendok. Memakai tangan kiri adonan diremas-remas supaya membuat bola-bola yg keluar di antara ujung ibu jari serta jari telunjuk. Setelah itu bola-bola bakso itu di ambil memakai sendok dari samping bawah lantas selekasnya cemplungkan di air hangat yg telah disediakan terlebih dulu. Apabila semua adonan bakso sudah di buat bola-bola jadi bisa segera di rebus hingga mengapung. Bakso yg telah masak bisa segera dikonsumsi atau disimpan dalam freezer hingga dapat tahan lama.

Tersebut beberapa bahan buat bakso daging sapi :

– Tepung kanji 50 gram
– Daging sapi giling 350 gram
– Bawang putih 4 siung dihaluskan
– Merica 1/4 sendok teh
– Air es atau es batu seperlunya
– Garam 3 sdt
– Telur 1 butir

Beberapa bahan untuk kuah bakso :

– Daun bawang 2 tangkai dirajang kecil-kecil
– Bawang putih 6 siung diulek lembut
– Garam 3 sdt
– Air 2 liter
– Merica halus 1/2 sdt
– Tulang sapi sisi dengkul 600 gram

Untuk buat kuah bakso, rebus tulang sapi dengan 2 liter air hingga mendidih. Setelah itu masukan bawang putih, garam, merica halus serta paling akhir daun bawang. Kuh bakso siap dihidangkan dengan bola-bola bakso dan beberapa bahan pelengkapnya.

Beberapa bahan pelengkap hidangan bakso sapi :

– Bawang merah goreng
– Mi kuning basah 150 gram
– Soun sesuai sama hasrat
– Tahu goreng iris-iris
– Pangsit goreng sesuai sama hasrat
– Sambal
– Saus tomat
Related Posts : bakso daging, bakso sapi, bakso solo, bakso tahu, bakso urat, langkah buat, langkah buat bakso daging sapi, langkah buat, langkah membuat, daging sapi 1 kg, enak untuk di jual, kuah bakso, resep bakso, resep kuah, Langkah Masak Daging Sapi Lada Hitam Tersebut Bahan-bahannya

supplier daging sapi

Leave a Reply

1 Comment on "Cara Bikin Bakso Daging Sapi Sendiri Di Rumah Berikut Bahan-bahannya"

Notify of
avatar
Sort by:   newest | oldest | most voted
trackback

[…] Related Posts : langkah membuat, daging cincang, daging giling, daging sapi, daging sapi praktis, daging simpel, olahan daging, olahan daging sapi untuk anak, resep daging, resep masakan, resep olahan, sapi goreng, Langkah Buat Bakso Daging Sapi Sendiri Di Tempat tinggal Tersebut Bahan-bahannya […]

wpDiscuz